Harina de arroz - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
365 kcal
Calorías
8%
7 g
Proteína
25%
78 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 11.93 g
0%
Calorías 364.50 kcal
15%
Proteína 6.59 g
8%
Grasa 2.10 g
2%
Ceniza 1.08 g
-
Carbohidratos 78.31 g
25%
Fibra 3.50 g
-
Azúcares 0.39 g
-
Minerales
Calcio Ca 10.50 mg
1%
Hierro Fe 1.17 mg
11%
Magnesio Mg 73.50 mg
18%
Fósforo P 217.50 mg
31%
Potasio K 182.50 mg
3%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 1.63 mg
14%
Cobre Cu 0.18 mg
20%
Manganeso Mn 2.61 mg
113%
Selenio Se 15.10 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 4.47 mg
27%
Vitamina B4 Colina 5.80 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.21 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.59 mg
45%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
10%
Treonina 0.24 g
9%
Isoleucina 0.28 g
13%
Leucina 0.54 g
11%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.39 g
15%
Arginina 0.53 g
8%
Histidina 0.17 g
7%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 0.61 g
5%
Ácido glutámico 1.29 g
9%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.31 g
6%
Serina 0.34 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.47 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.41 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.73 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.72 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.69 g
Ácido octadecadienoico 0.63 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg