Blanquillo cocido - composición, beneficios y daños

Agua 70.24 g

3%

Calorías 147.00 kcal

6%

Proteína 24.49 g

32%

Grasa 4.69 g

5%

Ceniza 1.36 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 26.00 mg

2%

Hierro Fe 0.31 mg

3%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 236.00 mg

33%

Potasio K 512.00 mg

10%

Sodio Na 59.00 mg

4%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 51.50 mcg

93%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 3.50 mg

21%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.50 mcg

104%

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutámico 3.66 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Ácidos grasos saturados 0.87 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 0.53 g

Ácido esteárico 0.18 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.33 g

Ácido hexadecénico 0.33 g

Ácido octadecenoico 0.94 g

Ácido erúcico Omega-9 0.06 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.25 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido eicosatetraenoico 0.15 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.17 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.14 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.73 g

Colesterol 64.00 mg