Atún listado cocido - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
132 kcal
Calorías
37%
28 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.28 g
3%
Calorías 132.00 kcal
5%
Proteína 28.21 g
37%
Grasa 1.29 g
1%
Ceniza 1.67 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 37.00 mg
3%
Hierro Fe 1.60 mg
16%
Magnesio Mg 44.00 mg
11%
Fósforo P 285.00 mg
40%
Potasio K 522.00 mg
11%
Sodio Na 47.00 mg
3%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cobre Cu 0.11 mg
12%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 18.76 mg
117%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.98 mg
75%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.19 mcg
91%
Aminoácidos
Triptófano 0.32 g
39%
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.30 g
65%
Leucina 2.29 g
49%
Lisina 2.59 g
63%
Metionina 0.84 g
46%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.10 g
25%
Tirosina 0.95 g
21%
Valina 1.45 g
58%
Arginina 1.69 g
27%
Histidina 0.83 g
39%
Alanina 1.71 g
25%
Ácido aspártico 2.89 g
23%
Ácido glutámico 4.21 g
30%
Glicina 1.35 g
38%
Prolina 1.00 g
22%
Serina 1.15 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.42 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 0.30 g
Ácido esteárico 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.24 g
Ácido hexadecénico 0.05 g
Ácido octadecenoico 0.17 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.40 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.03 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.09 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.24 g
Esteroles
Colesterol 60.00 mg