Atum gaiado cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 62.28 g

3%

Calorias 132.00 kcal

5%

Proteína 28.21 g

37%

Gordura 1.29 g

1%

Cinzas 1.67 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 1.60 mg

16%

Magnésio Mg 44.00 mg

11%

Fósforo P 285.00 mg

40%

Potássio K 522.00 mg

11%

Sódio Na 47.00 mg

3%

Zinco Zn 1.05 mg

9%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 18.76 mg

117%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.98 mg

75%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.19 mcg

91%

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.24 g

51%

Isoleucina 1.30 g

65%

Leucina 2.29 g

49%

Lisina 2.59 g

63%

Metionina 0.84 g

46%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.10 g

25%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.45 g

58%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 1.71 g

25%

Ácido aspártico 2.89 g

23%

Ácido glutâmico 4.21 g

30%

Glicina 1.35 g

38%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.15 g

13%

Gordura saturada 0.42 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.30 g

Ácido esteárico 0.07 g

Gordura monoinsaturada 0.24 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 0.17 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.40 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.24 g

Colesterol 60.00 mg