Grelos y nabos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
21 kcal
Calorías
3%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 93.13 g
4%
Calorías 21.00 kcal
0%
Proteína 2.46 g
3%
Grasa 0.19 g
0%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidratos 3.39 g
1%
Fibra 2.40 g
-
Minerales
Calcio Ca 114.00 mg
11%
Hierro Fe 1.63 mg
16%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 24.00 mg
3%
Potasio K 82.00 mg
1%
Sodio Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 0.16 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.22 mg
9%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 305.00 mcg
33%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 25.80 mg
28%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folato DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
4%
Isoleucina 0.12 g
5%
Leucina 0.19 g
4%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.15 g
2%
Ácido aspártico 0.23 g
1%
Ácido glutámico 0.34 g
2%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.09 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.07 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg