Nabiças e nabos - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
21 kcal
Calorias
3%
2 g
Proteína
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 93.13 g
4%
Calorias 21.00 kcal
0%
Proteína 2.46 g
3%
Gordura 0.19 g
0%
Cinzas 0.83 g
-
Carboidrato 3.39 g
1%
Fibra 2.40 g
-
Minerais
Cálcio Ca 114.00 mg
11%
Ferro Fe 1.63 mg
16%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 24.00 mg
3%
Potássio K 82.00 mg
1%
Sódio Na 18.00 mg
1%
Zinco Zn 0.16 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.22 mg
9%
Selénio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 305.00 mcg
33%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 25.80 mg
28%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folatos DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.12 g
4%
Isoleucina 0.12 g
5%
Leucina 0.19 g
4%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.15 g
2%
Ácido aspártico 0.23 g
1%
Ácido glutâmico 0.34 g
2%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.09 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.03 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.09 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.07 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg