Chupa blanca cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
92 kcal
Calorías
22%
17 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 79.71 g
3%
Calorías 92.00 kcal
4%
Proteína 16.76 g
22%
Grasa 2.32 g
2%
Ceniza 1.46 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 70.00 mg
7%
Hierro Fe 1.30 mg
13%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 210.00 mg
30%
Potasio K 380.00 mg
8%
Sodio Na 40.00 mg
3%
Zinc Zn 0.75 mg
6%
Cobre Cu 0.20 mg
21%
Manganeso Mn 0.60 mg
26%
Selenio Se 12.60 mcg
22%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinol 51.00 mcg
5%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.20 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoácidos
Triptófano 0.19 g
23%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.77 g
38%
Leucina 1.36 g
29%
Lisina 1.54 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.57 g
12%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.00 g
16%
Histidina 0.49 g
23%
Alanina 1.01 g
15%
Ácido aspártico 1.72 g
14%
Ácido glutámico 2.50 g
18%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.68 g
8%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.45 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 0.33 g
Ácido esteárico 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.71 g
Ácido hexadecénico 0.38 g
Ácido octadecenoico 0.30 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.81 g
Ácido octadecadienoico 0.07 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.19 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.29 g
Esteroles
Colesterol 41.00 mg