White sucker crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
92 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 79.71 g
-
Calorie 92.00 kcal
4%
Proteina 16.76 g
22%
Grassi (lipidi) 2.32 g
2%
Cenere 1.46 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 70.00 mg
7%
Ferro, Fe 1.30 mg
13%
Magnesio, Mg 30.00 mg
7%
Fosforo, P 210.00 mg
30%
Potassio, K 380.00 mg
8%
Sodio, Na 40.00 mg
3%
Zinco, Zn 0.75 mg
6%
Rame, Cu 0.20 mg
21%
Manganese, Mn 0.60 mg
26%
Selenio, Se 12.60 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinolo 51.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 1.20 mg
7%
Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 2.00 mcg
83%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.77 g
38%
Leucina 1.36 g
29%
Lisina 1.54 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.57 g
12%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.00 g
16%
Istidina 0.49 g
23%
Alanina 1.01 g
15%
Acido aspartico 1.72 g
14%
Acido glutammico 2.50 g
18%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.68 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.45 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.33 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.07 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.71 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.30 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.81 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.19 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.29 g
Steroli
Colesterolo 41.00 mg