Fraier alb crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
92 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.71 g
3%
Calorii 92.00 kcal
4%
Proteine 16.76 g
22%
Grăsime 2.32 g
2%
Cenușă 1.46 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 70.00 mg
7%
Fier Fe 1.30 mg
13%
Magneziu Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potasiu K 380.00 mg
8%
Sodiu Na 40.00 mg
3%
Zinc Zn 0.75 mg
6%
Cupru Cu 0.20 mg
21%
Mangan Mn 0.60 mg
26%
Seleniu Se 12.60 mcg
22%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinol 51.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 1.20 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.74 g
30%
Izoleucină 0.77 g
38%
Leucina 1.36 g
29%
Lizina 1.54 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.57 g
12%
Valină 0.86 g
34%
Arginina 1.00 g
16%
Histidina 0.49 g
23%
Alanina 1.01 g
15%
Acid aspartic 1.72 g
14%
Acid glutamic 2.50 g
18%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.68 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.45 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 0.33 g
Acid stearic 0.07 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.71 g
Acid hexadecenoic 0.38 g
Acid octadecenoic 0.30 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.81 g
Acid octadecadienoic 0.07 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.19 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.07 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.29 g
Steroli
Colesterol 41.00 mg