Yautía malanga - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
98 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
7%
24 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 73.06 g
3%
Calorías 98.00 kcal
4%
Proteína 1.46 g
1%
Grasa 0.40 g
0%
Ceniza 1.45 g
-
Carbohidratos 23.63 g
7%
Fibra 1.50 g
-
Minerales
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Hierro Fe 0.98 mg
9%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fósforo P 51.00 mg
7%
Potasio K 598.00 mg
12%
Sodio Na 21.00 mg
1%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cobre Cu 0.26 mg
28%
Manganeso Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 5.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 5.20 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.67 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.08 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg