Marante (herbe aux flèches) cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
65 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
4%
13 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 80.75 g
4%
Calories 65.00 kcal
2%
Protéines 4.24 g
5%
Graisses 0.20 g
0%
Cendre 1.42 g
-
Glucides 13.39 g
4%
Fibre 1.30 g
-
Minéraux
Calcium Ca 6.00 mg
0%
Fer Fe 2.22 mg
22%
Magnésium Mg 25.00 mg
6%
Phosphore P 98.00 mg
14%
Potassium K 454.00 mg
9%
Sodium Na 26.00 mg
2%
Zinc Zn 0.63 mg
5%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 11.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.90 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg
11%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 1.69 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.29 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg
20%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 338.00 mcg
84%
Vitamine B9 Folate DFE 338.00 mcg
84%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.09 g
Acide octadécadiénoïque 0.07 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg