Radice di freccia cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
65 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
4%
13 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 80.75 g
4%
Calorie 65.00 kcal
2%
Proteine 4.24 g
5%
Grassi 0.20 g
0%
Cenere 1.42 g
-
Carboidrati 13.39 g
4%
Fibra alimentare 1.30 g
-
Minerali
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 2.22 mg
22%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 98.00 mg
14%
Potassio K 454.00 mg
9%
Sodio Na 26.00 mg
2%
Zinco Zn 0.63 mg
5%
Rame Cu 0.12 mg
13%
Manganese Mn 0.17 mg
7%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 11.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.90 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.69 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg
20%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 338.00 mcg
84%
Vitamina B9 Folato DFE 338.00 mcg
84%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.04 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.09 g
Acido ottadecadienoico 0.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg