Artichauts - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 88.59 g

4%

Calories 38.00 kcal

1%

Protéines 2.63 g

3%

Graisses 0.43 g

0%

Cendre 0.60 g

-

Glucides 7.75 g

2%

Fibre 3.90 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 0.50 mg

5%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 58.00 mg

8%

Potassium K 248.00 mg

5%

Sodium Na 47.00 mg

3%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cuivre Cu 0.05 mg

6%

Manganèse Mn 0.24 mg

10%

Sélénium Se 0.20 mcg

0%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.30 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 0.86 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 126.00 mcg

31%

Vitamine B9 Folate DFE 126.00 mcg

31%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.10 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg