Nutrionio
Артишоки

Артишоки - состав, польза и вред

на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ

1%

38 ккал

Калории

3%

3 г

Белок

2%

8 г

Углеводы

0%

0 г

Жиры (липиды)

Основные нутриенты

Вода 88.59 г

-

-

Калории 38.00 ккал

1%

38.00

Белок 2.63 г

3%

2.63

Жиры (липиды) 0.43 г

0%

0.43

Зола 0.60 г

-

-

Углеводы 7.75 г

2%

7.75

Клетчатка 3.90 г

-

-

Минералы

Кальций, Ca 19.00 мг

1%

19.00

Железо, Fe 0.50 мг

5%

0.50

Магний, Mg 27.00 мг

6%

27.00

Фосфор, Р 58.00 мг

8%

58.00

Калий, К 248.00 мг

5%

248.00

Натрий, Na 47.00 мг

3%

47.00

Цинк, Zn 0.32 мг

2%

0.32

Медь, Cu 0.05 мг

6%

0.05

Марганец, Mn 0.24 мг

10%

0.24

Селен, Se 0.20 мкг

0%

0.20

Витамины жирорастворимые

Витамин А 8.00 мкг

0%

8.00

Ретинол 0.00 мкг

0%

0.00

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамины водорастворимые

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.30 мг

5%

5.30

Тиамин 0.06 мг

4%

0.06

Рибофлавин 0.14 мг

10%

0.14

Ниацин 0.86 мг

5%

0.86

Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

0.19

Витамин В-6 0.08 мг

6%

0.08

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

-

Фолаты, еда 126.00 мкг

31%

126.00

Фолаты, ПЭФ 126.00 мкг

31%

126.00

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

0.00

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.10 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.08 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.18 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.13 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Трансжиры

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Стерины, стеролы

Холестерин 0.00 мг