Bar d'eau douce cuit ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 68.79 g

-

Calories 146.00 kcal

6%

Protéine 24.18 g

32%

Gras (lipides) 4.73 g

5%

Cendre 1.95 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 103.00 mg

10%

Fer, Fe 1.91 mg

19%

Magnésium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphore, P 256.00 mg

36%

Potassium, K 456.00 mg

9%

Sodium, Na 90.00 mg

6%

Zinc, Zn 0.83 mg

7%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 1.14 mg

49%

Sélénium, Se 16.20 mcg

29%

Vitamine A 35.00 mcg

3%

Rétinol 35.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 2.10 mg

2%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.09 mg

6%

Niacine 1.52 mg

9%

Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 17.00 mcg

4%

Folate, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B-12 2.31 mcg

96%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.06 g

44%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.22 g

54%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.94 g

21%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.25 g

49%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.46 g

22%

L'acide aspartique 2.48 g

20%

Acide glutamique 3.61 g

26%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 0.86 g

19%

Sérine 0.99 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.76 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.13 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.84 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.27 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.05 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.46 g

Cholestérol 87.00 mg