Bar d'eau douce - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
130 kcal
Calories
28%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
5%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 72.23 g
3%
Calories 130.00 kcal
5%
Protéines 21.52 g
28%
Graisses 4.21 g
5%
Cendre 1.73 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 91.50 mg
9%
Fer Fe 1.70 mg
17%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 228.00 mg
32%
Potassium K 406.00 mg
8%
Sodium Na 80.00 mg
6%
Zinc Zn 0.74 mg
6%
Cuivre Cu 0.11 mg
11%
Manganèse Mn 1.01 mg
44%
Sélénium Se 14.40 mcg
26%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 32.50 mcg
3%
Rétinol 32.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.05 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 1.39 mg
8%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 2.16 mcg
89%
Acides aminés
Tryptophane 0.24 g
30%
Thréonine 0.94 g
39%
Isoleucine 0.99 g
49%
Leucine 1.75 g
38%
Lysine 1.98 g
48%
Méthionine 0.64 g
35%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 0.84 g
19%
Tyrosine 0.73 g
16%
Valine 1.11 g
44%
Arginine 1.29 g
21%
Histidine 0.63 g
30%
Alanine 1.30 g
19%
Acide aspartique 2.20 g
18%
Acide glutamique 3.21 g
23%
Glycine 1.03 g
29%
Proline 0.76 g
16%
Sérine 0.88 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.89 g
Acide myristique 0.10 g
Acide palmitique 0.68 g
Acide stéarique 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.63 g
Acide hexadécénoïque 0.44 g
Acide octadécénoïque 1.13 g
Acide gondoïque oméga-9 0.07 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.10 g
Acide octadécatriénoïque 0.13 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.04 g
Acide eicosatétraénoïque 0.16 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.27 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.41 g
Stérols
Cholestérol 77.50 mg