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Bar d'eau douce cru

Bar d'eau douce cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

114 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.66 g

3%

75.66

Calories 114.00 kcal

4%

114.00

Protéines 18.86 g

25%

18.86

Graisses 3.69 g

4%

3.69

Cendre 1.52 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 80.00 mg

8%

80.00

Fer Fe 1.49 mg

14%

1.49

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore P 200.00 mg

28%

200.00

Potassium K 356.00 mg

7%

356.00

Sodium Na 70.00 mg

5%

70.00

Zinc Zn 0.65 mg

5%

0.65

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse Mn 0.89 mg

38%

0.89

Sélénium Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 30.00 mcg

3%

30.00

Rétinol 30.00 mcg

3%

30.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

2.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B3 Niacine 1.25 mg

7%

1.25

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

9%

0.12

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.00 mcg

83%

2.00

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.83 g

34%

0.83

Isoleucine 0.87 g

43%

0.87

Leucine 1.53 g

33%

1.53

Lysine 1.73 g

42%

1.73

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 0.97 g

38%

0.97

Arginine 1.13 g

18%

1.13

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.14 g

17%

1.14

Acide aspartique 1.93 g

15%

1.93

Acide glutamique 2.82 g

20%

2.82

Glycine 0.91 g

25%

0.91

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.77 g

9%

0.77

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.78 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 0.59 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.43 g

Acide hexadécénoïque 0.38 g

Acide octadécénoïque 0.99 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.24 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.36 g

Stérols

Cholestérol 68.00 mg