Bar cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
106 kcal
Calories
24%
18 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 77.44 g
3%
Calories 105.50 kcal
4%
Protéines 18.30 g
24%
Graisses 3.01 g
3%
Cendre 1.28 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 47.50 mg
4%
Fer Fe 1.17 mg
11%
Magnésium Mg 35.00 mg
8%
Phosphore P 199.00 mg
28%
Potassium K 306.00 mg
6%
Sodium Na 69.50 mg
5%
Zinc Zn 0.53 mg
4%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.45 mg
19%
Sélénium Se 24.55 mcg
44%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 28.50 mcg
3%
Rétinol 28.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 1.68 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 2.91 mcg
121%
Acides aminés
Tryptophane 0.21 g
25%
Thréonine 0.80 g
33%
Isoleucine 0.84 g
42%
Leucine 1.49 g
32%
Lysine 1.68 g
40%
Méthionine 0.54 g
30%
Cystine 0.20 g
10%
Phénylalanine 0.71 g
16%
Tyrosine 0.62 g
14%
Valine 0.94 g
37%
Arginine 1.09 g
17%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 1.11 g
16%
Acide aspartique 1.87 g
15%
Acide glutamique 2.73 g
20%
Glycine 0.88 g
25%
Proline 0.65 g
14%
Sérine 0.75 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.64 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 0.49 g
Acide stéarique 0.09 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.05 g
Acide hexadécénoïque 0.27 g
Acide octadécénoïque 0.72 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.92 g
Acide octadécadiénoïque 0.05 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.20 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.47 g
Stérols
Cholestérol 74.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g