Róbalo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 77.44 g

3%

Calorías 105.50 kcal

4%

Proteína 18.30 g

24%

Grasa 3.01 g

3%

Ceniza 1.28 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 47.50 mg

4%

Hierro Fe 1.17 mg

11%

Magnesio Mg 35.00 mg

8%

Fósforo P 199.00 mg

28%

Potasio K 306.00 mg

6%

Sodio Na 69.50 mg

5%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.45 mg

19%

Selenio Se 24.55 mcg

44%

Vitamina A 28.50 mcg

3%

Retinol 28.50 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.68 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.91 mcg

121%

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.84 g

42%

Leucina 1.49 g

32%

Lisina 1.68 g

40%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.09 g

17%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.11 g

16%

Ácido aspártico 1.87 g

15%

Ácido glutámico 2.73 g

20%

Glicina 0.88 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

8%

Ácidos grasos saturados 0.64 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.49 g

Ácido esteárico 0.09 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.05 g

Ácido hexadecénico 0.27 g

Ácido octadecenoico 0.72 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.92 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.20 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.47 g

Colesterol 74.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g