Nutrionio
Róbalo crudo

Róbalo crudo - composición, beneficios y daños

crudo rayado de agua dulce

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

106 kcal

Calorías

24%

18 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidrato

3%

3 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 77.44 g

-

-

Calorías 105.50 kcal

4%

105.50

Proteína 18.30 g

24%

18.30

Grasas (lípidos) 3.01 g

3%

3.01

Ceniza 1.28 g

-

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 47.50 mg

4%

47.50

Hierro, Fe 1.17 mg

11%

1.17

Magnesio, Mg 35.00 mg

8%

35.00

Fósforo, P 199.00 mg

28%

199.00

Potasio, K 306.00 mg

6%

306.00

Sodio, Na 69.50 mg

5%

69.50

cinc, Zn 0.53 mg

4%

0.53

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso, Mn 0.45 mg

19%

0.45

Selenio, Se 24.55 mcg

44%

24.55

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 28.50 mcg

3%

28.50

Retinol 28.50 mcg

3%

28.50

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg

1%

1.00

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.05 mg

3%

0.05

Niacina 1.68 mg

10%

1.68

Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

0.75

vitamina B-6 0.21 mg

16%

0.21

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

12.00

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamina B-12 2.91 mcg

121%

2.91

Aminoácidos

Triptófano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.80 g

33%

0.80

Isoleucina 0.84 g

42%

0.84

Leucina 1.49 g

32%

1.49

Lisina 1.68 g

40%

1.68

Metionina 0.54 g

30%

0.54

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanina 0.71 g

16%

0.71

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.94 g

37%

0.94

Arginina 1.09 g

17%

1.09

Histidina 0.54 g

25%

0.54

Alanina 1.11 g

16%

1.11

Ácido aspártico 1.87 g

15%

1.87

Ácido glutamico 2.73 g

20%

2.73

Glicina 0.88 g

25%

0.88

Prolina 0.65 g

14%

0.65

Serina 0.75 g

8%

0.75

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.64 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.49 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.09 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.05 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.27 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.72 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.92 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.20 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.47 g

Esteroles

Colesterol 74.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g