Branzino crudo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
106 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 77.44 g
3%
Calorie 105.50 kcal
4%
Proteine 18.30 g
24%
Grassi 3.01 g
3%
Cenere 1.28 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 47.50 mg
4%
Ferro Fe 1.17 mg
11%
Magnesio Mg 35.00 mg
8%
Fosforo P 199.00 mg
28%
Potassio K 306.00 mg
6%
Sodio Na 69.50 mg
5%
Zinco Zn 0.53 mg
4%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.45 mg
19%
Selenio Se 24.55 mcg
44%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 28.50 mcg
3%
Retinolo 28.50 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.68 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.21 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.91 mcg
121%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.49 g
32%
Lisina 1.68 g
40%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.09 g
17%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Acido aspartico 1.87 g
15%
Acido glutammico 2.73 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.64 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.06 g
Acido palmitico 0.49 g
Acido stearico 0.09 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.05 g
Acido esadecenoico 0.27 g
Acido ottadecenoico 0.72 g
Acido gondoico Omega-9 0.06 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.92 g
Acido ottadecadienoico 0.05 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido stearidonico Omega-3 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.07 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.20 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.47 g
Steroli
Colesterolo 74.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g