Branzino d'acqua dolce crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
114 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 75.66 g
3%
Calorie 114.00 kcal
4%
Proteine 18.86 g
25%
Grassi 3.69 g
4%
Cenere 1.52 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 80.00 mg
8%
Ferro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fosforo P 200.00 mg
28%
Potassio K 356.00 mg
7%
Sodio Na 70.00 mg
5%
Zinco Zn 0.65 mg
5%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.89 mg
38%
Selenio Se 12.60 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinolo 30.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.25 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.87 g
43%
Leucina 1.53 g
33%
Lisina 1.73 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 1.13 g
18%
Istidina 0.56 g
26%
Alanina 1.14 g
17%
Acido aspartico 1.93 g
15%
Acido glutammico 2.82 g
20%
Glicina 0.91 g
25%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.77 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.78 g
Acido miristico 0.09 g
Acido palmitico 0.59 g
Acido stearico 0.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.43 g
Acido esadecenoico 0.38 g
Acido ottadecenoico 0.99 g
Acido gondoico Omega-9 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.06 g
Acido ottadecadienoico 0.09 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.04 g
Acido eicosatetraenoico 0.14 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.24 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.36 g
Steroli
Colesterolo 68.00 mg