Nutrionio
Branzino d'acqua dolce crudo

Branzino d'acqua dolce crudo - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

114 kcal

Calorie

25%

19 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

4%

4 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 75.66 g

-

-

Calorie 114.00 kcal

4%

114.00

Proteina 18.86 g

25%

18.86

Grassi (lipidi) 3.69 g

4%

3.69

Cenere 1.52 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 80.00 mg

8%

80.00

Ferro, Fe 1.49 mg

14%

1.49

Magnesio, Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo, P 200.00 mg

28%

200.00

Potassio, K 356.00 mg

7%

356.00

Sodio, Na 70.00 mg

5%

70.00

Zinco, Zn 0.65 mg

5%

0.65

Rame, Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganese, Mn 0.89 mg

38%

0.89

Selenio, Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 30.00 mcg

3%

30.00

Retinolo 30.00 mcg

3%

30.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 2.00 mg

2%

2.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Niacina 1.25 mg

7%

1.25

Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 15.00 mcg

3%

15.00

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B-12 2.00 mcg

83%

2.00

Aminoacidi

Triptofano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.83 g

34%

0.83

Isoleucina 0.87 g

43%

0.87

Leucina 1.53 g

33%

1.53

Lisina 1.73 g

42%

1.73

Metionina 0.56 g

31%

0.56

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.74 g

16%

0.74

Tirosina 0.64 g

14%

0.64

Valina 0.97 g

38%

0.97

Arginina 1.13 g

18%

1.13

Istidina 0.56 g

26%

0.56

Alanina 1.14 g

17%

1.14

Acido aspartico 1.93 g

15%

1.93

Acido glutammico 2.82 g

20%

2.82

Glicina 0.91 g

25%

0.91

Prolina 0.67 g

14%

0.67

Serina 0.77 g

9%

0.77

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.78 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.59 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.10 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.43 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.99 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.06 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.04 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.24 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.36 g

Steroli

Colesterolo 68.00 mg