Robalo de água doce cru - composição, benefícios e malefícios

Água 75.66 g

3%

Calorias 114.00 kcal

4%

Proteína 18.86 g

25%

Gordura 3.69 g

4%

Cinzas 1.52 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 80.00 mg

8%

Ferro Fe 1.49 mg

14%

Magnésio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 200.00 mg

28%

Potássio K 356.00 mg

7%

Sódio Na 70.00 mg

5%

Zinco Zn 0.65 mg

5%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.89 mg

38%

Selénio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.25 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.53 g

33%

Lisina 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.97 g

38%

Arginina 1.13 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.14 g

17%

Ácido aspártico 1.93 g

15%

Ácido glutâmico 2.82 g

20%

Glicina 0.91 g

25%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.77 g

9%

Gordura saturada 0.78 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 0.59 g

Ácido esteárico 0.10 g

Gordura monoinsaturada 1.43 g

Ácido hexadecenóico 0.38 g

Ácido octadecenóico 0.99 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Gordura poli-insaturada 1.06 g

Ácido octadecadienóico 0.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.24 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.36 g

Colesterol 68.00 mg