Nutrionio
Robalo

Robalo - composição, benefícios e malefícios

listrado de água doce cru cozido assado ou grelhado

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

5%

120 kcal

Calorias

27%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

4%

3 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 74.26 g

-

-

Calorias 120.25 kcal

5%

120.25

Proteína 20.88 g

27%

20.88

Gordura (lipídios) 3.44 g

4%

3.44

Cinzas 1.46 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 54.25 mg

5%

54.25

Ferro, Fe 1.33 mg

13%

1.33

Magnésio, Mg 39.75 mg

9%

39.75

Fósforo, P 227.00 mg

32%

227.00

Potássio, K 349.00 mg

7%

349.00

Sódio, Na 79.25 mg

6%

79.25

Zinco, Zn 0.60 mg

5%

0.60

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganês, Mn 0.52 mg

22%

0.52

Selênio, Se 28.03 mcg

50%

28.03

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 30.75 mcg

3%

30.75

Retinol 30.75 mcg

3%

30.75

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.03 mg

1%

1.03

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Niacina 1.86 mg

11%

1.86

Ácido pantotênico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 12.75 mcg

3%

12.75

Folato, DFE 12.75 mcg

3%

12.75

Vitamina B-12 3.14 mcg

130%

3.14

Aminoácidos

Triptofano 0.23 g

29%

0.23

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Isoleucina 0.96 g

48%

0.96

Leucina 1.70 g

36%

1.70

Lisina 1.92 g

46%

1.92

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.81 g

18%

0.81

Tirosina 0.70 g

16%

0.70

Valina 1.08 g

43%

1.08

arginina 1.25 g

20%

1.25

Histidina 0.61 g

29%

0.61

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Ácido aspártico 2.14 g

17%

2.14

Ácido glutâmico 3.12 g

22%

3.12

Glicina 1.00 g

28%

1.00

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.85 g

10%

0.85

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.73 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.55 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.11 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.19 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.30 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.82 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.23 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.54 g

Esteróis

Colesterol 84.50 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g