Robalo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 77.44 g

3%

Calorias 105.50 kcal

4%

Proteína 18.30 g

24%

Gordura 3.01 g

3%

Cinzas 1.28 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 47.50 mg

4%

Ferro Fe 1.17 mg

11%

Magnésio Mg 35.00 mg

8%

Fósforo P 199.00 mg

28%

Potássio K 306.00 mg

6%

Sódio Na 69.50 mg

5%

Zinco Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.45 mg

19%

Selénio Se 24.55 mcg

44%

Vitamina A 28.50 mcg

3%

Retinol 28.50 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.68 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.91 mcg

121%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.84 g

42%

Leucina 1.49 g

32%

Lisina 1.68 g

40%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.09 g

17%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.11 g

16%

Ácido aspártico 1.87 g

15%

Ácido glutâmico 2.73 g

20%

Glicina 0.88 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

8%

Gordura saturada 0.64 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.49 g

Ácido esteárico 0.09 g

Gordura monoinsaturada 1.05 g

Ácido hexadecenóico 0.27 g

Ácido octadecenóico 0.72 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.92 g

Ácido octadecadienóico 0.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.20 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.47 g

Colesterol 74.00 mg

Álcool etílico 0.00 g