Robalo listrado cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
97 kcal
Calorias
23%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 79.22 g
-
Calorias 97.00 kcal
4%
Proteína 17.73 g
23%
Gordura (lipídios) 2.33 g
2%
Cinzas 1.04 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 15.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.84 mg
8%
Magnésio, Mg 40.00 mg
10%
Fósforo, P 198.00 mg
28%
Potássio, K 256.00 mg
5%
Sódio, Na 69.00 mg
5%
Zinco, Zn 0.40 mg
3%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 2.10 mg
13%
Ácido pantotênico 0.75 mg
15%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B-12 3.82 mcg
159%
Aminoácidos
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.78 g
32%
Isoleucina 0.82 g
40%
Leucina 1.44 g
31%
Lisina 1.63 g
39%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.91 g
36%
arginina 1.06 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Ácido aspártico 1.82 g
14%
Ácido glutâmico 2.65 g
19%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.63 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.51 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.38 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.09 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.66 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.15 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.45 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.78 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.59 g
Esteróis
Colesterol 80.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g