Бас полосатый сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
97 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.22 г
3%
Калории 97.00 ккал
4%
Белки 17.73 г
23%
Жиры 2.33 г
2%
Зола 1.04 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 0.84 мг
8%
Магний Mg 40.00 мг
10%
Фосфор P 198.00 мг
28%
Калий K 256.00 мг
5%
Натрий Na 69.00 мг
5%
Цинк Zn 0.40 мг
3%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.00 мкг
3%
Ретинол 27.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 2.10 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 3.82 мкг
159%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.78 г
32%
Изолейцин 0.82 г
40%
Лейцин 1.44 г
31%
Лизин 1.63 г
39%
Метионин 0.53 г
29%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.69 г
15%
Тирозин 0.60 г
13%
Валин 0.91 г
36%
Аргинин 1.06 г
17%
Гистидин 0.52 г
24%
Аланин 1.07 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.82 г
14%
Глютаминовая кислота 2.65 г
19%
Глицин 0.85 г
24%
Пролин 0.63 г
13%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.38 г
Стеариновая кислота 0.09 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г
Гексадеценовая кислота 0.15 г
Октадеценовая кислота 0.45 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.17 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.59 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г