Bas vărgat brut - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
97 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.22 g
3%
Calorii 97.00 kcal
4%
Proteine 17.73 g
23%
Grăsime 2.33 g
2%
Cenușă 1.04 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 0.84 mg
8%
Magneziu Mg 40.00 mg
10%
Fosfor P 198.00 mg
28%
Potasiu K 256.00 mg
5%
Sodiu Na 69.00 mg
5%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 2.10 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 3.82 mcg
159%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.78 g
32%
Izoleucină 0.82 g
40%
Leucina 1.44 g
31%
Lizina 1.63 g
39%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.91 g
36%
Arginina 1.06 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.82 g
14%
Acid glutamic 2.65 g
19%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.63 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.51 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 0.38 g
Acid stearic 0.09 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.66 g
Acid hexadecenoic 0.15 g
Acid octadecenoic 0.45 g
Acid gondoic Omega-9 0.06 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.78 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.17 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.59 g
Steroli
Colesterol 80.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g