Gestreifter Barsch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.22 g

3%

Kalorien 97.00 kcal

4%

Eiweiß 17.73 g

23%

Fette 2.33 g

2%

Asche 1.04 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 0.84 mg

8%

Magnesium Mg 40.00 mg

10%

Phosphor P 198.00 mg

28%

Kalium K 256.00 mg

5%

Natrium Na 69.00 mg

5%

Zink Zn 0.40 mg

3%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 36.50 mcg

66%

Vitamin A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 2.10 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 3.82 mcg

159%

Tryptophan 0.20 g

24%

Threonin 0.78 g

32%

Isoleucin 0.82 g

40%

Leucin 1.44 g

31%

Lysin 1.63 g

39%

Methionin 0.53 g

29%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.69 g

15%

Tyrosin 0.60 g

13%

Valin 0.91 g

36%

Arginin 1.06 g

17%

Histidin 0.52 g

24%

Alanin 1.07 g

16%

Asparaginsäure 1.82 g

14%

Glutaminsäure 2.65 g

19%

Glycin 0.85 g

24%

Prolin 0.63 g

13%

Serin 0.72 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 0.51 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 0.38 g

Stearinsäure 0.09 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.66 g

Hexadecensäure 0.15 g

Octadecensäure 0.45 g

Gondosäure Omega-9 0.06 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.78 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.17 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.59 g

Cholesterin 80.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g