Gestreifter Barsch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.29 g

3%

Kalorien 110.50 kcal

4%

Eiweiß 20.23 g

26%

Fette 2.66 g

3%

Asche 1.19 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

Eisen Fe 0.96 mg

9%

Magnesium Mg 45.50 mg

11%

Phosphor P 226.00 mg

32%

Kalium K 292.00 mg

6%

Natrium Na 78.50 mg

6%

Zink Zn 0.46 mg

4%

Kupfer Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 41.65 mcg

75%

Vitamin A 29.00 mcg

3%

Retinol 29.00 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 2.33 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 4.12 mcg

171%

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.89 g

36%

Isoleucin 0.93 g

46%

Leucin 1.64 g

35%

Lysin 1.86 g

45%

Methionin 0.60 g

33%

Cystin 0.22 g

12%

Phenylalanin 0.79 g

17%

Tyrosin 0.68 g

15%

Valin 1.04 g

41%

Arginin 1.21 g

19%

Histidin 0.60 g

28%

Alanin 1.22 g

18%

Asparaginsäure 2.07 g

16%

Glutaminsäure 3.02 g

22%

Glycin 0.97 g

27%

Prolin 0.72 g

15%

Serin 0.83 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.58 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 0.43 g

Stearinsäure 0.10 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.75 g

Hexadecensäure 0.17 g

Octadecensäure 0.51 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.89 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.19 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.67 g

Cholesterin 91.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g