Bar rayé cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
97 kcal
Calories
23%
18 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.22 g
3%
Calories 97.00 kcal
4%
Protéines 17.73 g
23%
Graisses 2.33 g
2%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 15.00 mg
1%
Fer Fe 0.84 mg
8%
Magnésium Mg 40.00 mg
10%
Phosphore P 198.00 mg
28%
Potassium K 256.00 mg
5%
Sodium Na 69.00 mg
5%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cuivre Cu 0.03 mg
3%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 36.50 mcg
66%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 27.00 mcg
3%
Rétinol 27.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 2.10 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 3.82 mcg
159%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.78 g
32%
Isoleucine 0.82 g
40%
Leucine 1.44 g
31%
Lysine 1.63 g
39%
Méthionine 0.53 g
29%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.69 g
15%
Tyrosine 0.60 g
13%
Valine 0.91 g
36%
Arginine 1.06 g
17%
Histidine 0.52 g
24%
Alanine 1.07 g
16%
Acide aspartique 1.82 g
14%
Acide glutamique 2.65 g
19%
Glycine 0.85 g
24%
Proline 0.63 g
13%
Sérine 0.72 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.51 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.04 g
Acide palmitique 0.38 g
Acide stéarique 0.09 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.66 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide octadécénoïque 0.45 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.78 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.17 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.59 g
Stérols
Cholestérol 80.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g