Бас сырой - состав, польза и вред

Вода 77.44 г

-

Калории 105.50 ккал

4%

Белок 18.30 г

24%

Жиры (липиды) 3.01 г

3%

Зола 1.28 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 47.50 мг

4%

Железо, Fe 1.17 мг

11%

Магний, Mg 35.00 мг

8%

Фосфор, Р 199.00 мг

28%

Калий, К 306.00 мг

6%

Натрий, Na 69.50 мг

5%

Цинк, Zn 0.53 мг

4%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.45 мг

19%

Селен, Se 24.55 мкг

44%

Витамин А 28.50 мкг

3%

Ретинол 28.50 мкг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг

1%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.05 мг

3%

Ниацин 1.68 мг

10%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.21 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг

3%

Витамин B-12 2.91 мкг

121%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.80 г

33%

Изолейцин 0.84 г

42%

Лейцин 1.49 г

32%

Лизин 1.68 г

40%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.20 г

10%

Фенилаланин 0.71 г

16%

Тирозин 0.62 г

14%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.09 г

17%

Гистидин 0.54 г

25%

Аланин 1.11 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.87 г

15%

Глютаминовая кислота 2.73 г

20%

Глицин 0.88 г

25%

Пролин 0.65 г

14%

Серин 0.75 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.64 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.49 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.09 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.05 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.27 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.72 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.92 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.20 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.47 г

Холестерин 74.00 мг

Спирт, этил 0.00 г