Бас сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
106 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 77.44 г
3%
Калории 105.50 ккал
4%
Белки 18.30 г
24%
Жиры 3.01 г
3%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 47.50 мг
4%
Железо Fe 1.17 мг
11%
Магний Mg 35.00 мг
8%
Фосфор P 199.00 мг
28%
Калий K 306.00 мг
6%
Натрий Na 69.50 мг
5%
Цинк Zn 0.53 мг
4%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.45 мг
19%
Селен Se 24.55 мкг
44%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 28.50 мкг
3%
Ретинол 28.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 1.68 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.21 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 12.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 2.91 мкг
121%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
25%
Треонин 0.80 г
33%
Изолейцин 0.84 г
42%
Лейцин 1.49 г
32%
Лизин 1.68 г
40%
Метионин 0.54 г
30%
Цистин 0.20 г
10%
Фенилаланин 0.71 г
16%
Тирозин 0.62 г
14%
Валин 0.94 г
37%
Аргинин 1.09 г
17%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 1.11 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.87 г
15%
Глютаминовая кислота 2.73 г
20%
Глицин 0.88 г
25%
Пролин 0.65 г
14%
Серин 0.75 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пальмитиновая кислота 0.49 г
Стеариновая кислота 0.09 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г
Гексадеценовая кислота 0.27 г
Октадеценовая кислота 0.72 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.20 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.47 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г