Branzino - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
120 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
4%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 74.26 g
3%
Calorie 120.25 kcal
5%
Proteine 20.88 g
27%
Grassi 3.44 g
4%
Cenere 1.46 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 54.25 mg
5%
Ferro Fe 1.33 mg
13%
Magnesio Mg 39.75 mg
9%
Fosforo P 227.00 mg
32%
Potassio K 349.00 mg
7%
Sodio Na 79.25 mg
6%
Zinco Zn 0.60 mg
5%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.52 mg
22%
Selenio Se 28.03 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 30.75 mcg
3%
Retinolo 30.75 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.03 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.86 mg
11%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 12.75 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 12.75 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.14 mcg
130%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.96 g
48%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 1.92 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.81 g
18%
Tirosina 0.70 g
16%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.25 g
20%
Istidina 0.61 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Acido aspartico 2.14 g
17%
Acido glutammico 3.12 g
22%
Glicina 1.00 g
28%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.85 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.73 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.07 g
Acido palmitico 0.55 g
Acido stearico 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.19 g
Acido esadecenoico 0.30 g
Acido ottadecenoico 0.82 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.05 g
Acido ottadecadienoico 0.06 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido stearidonico Omega-3 0.03 g
Acido eicosatetraenoico 0.11 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.23 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.54 g
Steroli
Colesterolo 84.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g