Robalo cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 71.08 g

-

Calorias 135.00 kcal

5%

Proteína 23.46 g

31%

Gordura (lipídios) 3.86 g

4%

Cinzas 1.64 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 61.00 mg

6%

Ferro, Fe 1.50 mg

14%

Magnésio, Mg 44.50 mg

11%

Fósforo, P 255.00 mg

36%

Potássio, K 392.00 mg

8%

Sódio, Na 89.00 mg

6%

Zinco, Zn 0.67 mg

6%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.58 mg

25%

Selênio, Se 31.50 mcg

57%

Vitamina A 33.00 mcg

3%

Retinol 33.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.05 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 2.04 mg

12%

Ácido pantotênico 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.50 mcg

3%

Folato, DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B-12 3.36 mcg

140%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.08 g

54%

Leucina 1.91 g

41%

Lisina 2.15 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.21 g

48%

arginina 1.40 g

23%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Ácido aspártico 2.40 g

19%

Ácido glutâmico 3.50 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.83 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.62 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.12 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.34 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.34 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.92 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.05 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.60 g

Colesterol 95.00 mg