Robalo cozido - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
135 kcal
Calorias
31%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 71.08 g
3%
Calorias 135.00 kcal
5%
Proteína 23.46 g
31%
Gordura 3.86 g
4%
Cinzas 1.64 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 1.50 mg
14%
Magnésio Mg 44.50 mg
11%
Fósforo P 255.00 mg
36%
Potássio K 392.00 mg
8%
Sódio Na 89.00 mg
6%
Zinco Zn 0.67 mg
6%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.58 mg
25%
Selénio Se 31.50 mcg
57%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 33.00 mcg
3%
Retinol 33.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.05 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.04 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 13.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 13.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.36 mcg
140%
Aminoácidos
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.03 g
42%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 1.91 g
41%
Lisina 2.15 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.79 g
17%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.40 g
23%
Histidina 0.69 g
32%
Alanina 1.42 g
21%
Ácido aspártico 2.40 g
19%
Ácido glutâmico 3.50 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.83 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 0.62 g
Ácido esteárico 0.12 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.34 g
Ácido hexadecenóico 0.34 g
Ácido octadecenóico 0.92 g
Ácido gondóico Omega-9 0.07 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.18 g
Ácido octadecadienóico 0.07 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g
Ácido eicosatetraenóico 0.19 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.26 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.11 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.60 g
Esteróis
Colesterol 95.00 mg