Bas fiert - compoziție, beneficii și rău

Apă 71.08 g

-

Calorii 135.00 kcal

5%

Proteină 23.46 g

31%

Grăsimi (lipide) 3.86 g

4%

Frasin 1.64 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 61.00 mg

6%

Fier, Fe 1.50 mg

14%

Magneziu, Mg 44.50 mg

11%

Fosfor, P 255.00 mg

36%

Potasiu, K 392.00 mg

8%

Sodiu, Na 89.00 mg

6%

Zinc, Zn 0.67 mg

6%

Cupru, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.58 mg

25%

Seleniu, Se 31.50 mcg

57%

Vitamina A 33.00 mcg

3%

Retinol 33.00 mcg

3%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.05 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavină 0.06 mg

4%

Niacina 2.04 mg

12%

Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.24 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 13.50 mcg

3%

Folat, DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B-12 3.36 mcg

140%

Triptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.08 g

54%

Leucina 1.91 g

41%

Lizina 2.15 g

52%

Metionină 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanină 0.92 g

20%

Tirozină 0.79 g

17%

Valină 1.21 g

48%

Arginina 1.40 g

23%

Histidină 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Acid aspartic 2.40 g

19%

Acid glutamic 3.50 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 0.83 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.08 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.62 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.12 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.34 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.34 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.92 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.07 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.18 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.07 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.05 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.19 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.60 g

Colesterolul 95.00 mg