Bas vărgat fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
124 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 73.36 g
-
Calorii 124.00 kcal
5%
Proteină 22.73 g
30%
Grăsimi (lipide) 2.99 g
3%
Frasin 1.33 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 19.00 mg
1%
Fier, Fe 1.08 mg
10%
Magneziu, Mg 51.00 mg
12%
Fosfor, P 254.00 mg
36%
Potasiu, K 328.00 mg
6%
Sodiu, Na 88.00 mg
6%
Zinc, Zn 0.51 mg
4%
Cupru, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 31.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavină 0.04 mg
2%
Niacina 2.56 mg
15%
Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 4.41 mcg
183%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
31%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.85 g
40%
Lizina 2.09 g
50%
Metionină 0.67 g
37%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanină 0.89 g
20%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 1.17 g
46%
Arginina 1.36 g
22%
Histidină 0.67 g
31%
Alanina 1.38 g
20%
Acid aspartic 2.33 g
19%
Acid glutamic 3.39 g
24%
Glicina 1.09 g
31%
Proline 0.80 g
17%
Serina 0.93 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.65 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.49 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.85 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.19 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.57 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.07 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.01 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.75 g
Steroli
Colesterolul 103.00 mg