Bas la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 71.08 g

3%

Calorii 135.00 kcal

5%

Proteine 23.46 g

31%

Grăsime 3.86 g

4%

Cenușă 1.64 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 61.00 mg

6%

Fier Fe 1.50 mg

14%

Magneziu Mg 44.50 mg

11%

Fosfor P 255.00 mg

36%

Potasiu K 392.00 mg

8%

Sodiu Na 89.00 mg

6%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cupru Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.58 mg

25%

Seleniu Se 31.50 mcg

57%

Vitamina A 33.00 mcg

3%

Retinol 33.00 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 1.05 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 2.04 mg

12%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 13.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 13.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 3.36 mcg

140%

Triptofan 0.26 g

32%

Treonină 1.03 g

42%

Izoleucină 1.08 g

54%

Leucina 1.91 g

41%

Lizina 2.15 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirozină 0.79 g

17%

Valină 1.21 g

48%

Arginina 1.40 g

23%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Acid aspartic 2.40 g

19%

Acid glutamic 3.50 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Acizi grași saturați 0.83 g

Acid miristic 0.08 g

Acid palmitic 0.62 g

Acid stearic 0.12 g

Acizi grași mononesaturați 1.34 g

Acid hexadecenoic 0.34 g

Acid octadecenoic 0.92 g

Acid gondoic Omega-9 0.07 g

Acizi grași polinesaturați 1.18 g

Acid octadecadienoic 0.07 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.19 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.26 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.60 g

Colesterol 95.00 mg