Бас жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 71.08 г

-

Калории 135.00 ккал

5%

Белок 23.46 г

31%

Жиры (липиды) 3.86 г

4%

Зола 1.64 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 61.00 мг

6%

Железо, Fe 1.50 мг

14%

Магний, Mg 44.50 мг

11%

Фосфор, Р 255.00 мг

36%

Калий, К 392.00 мг

8%

Натрий, Na 89.00 мг

6%

Цинк, Zn 0.67 мг

6%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.58 мг

25%

Селен, Se 31.50 мкг

57%

Витамин А 33.00 мкг

3%

Ретинол 33.00 мкг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.05 мг

1%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 2.04 мг

12%

Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин В-6 0.24 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 13.50 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 13.50 мкг

3%

Витамин B-12 3.36 мкг

140%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.03 г

42%

Изолейцин 1.08 г

54%

Лейцин 1.91 г

41%

Лизин 2.15 г

52%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.79 г

17%

Валин 1.21 г

48%

Аргинин 1.40 г

23%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.42 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.40 г

19%

Глютаминовая кислота 3.50 г

25%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 0.83 г

18%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.83 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.62 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.12 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.34 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.34 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.92 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.18 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.05 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.19 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.26 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.11 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.60 г

Холестерин 95.00 мг