Bas apă dulce la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
146 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.79 g
3%
Calorii 146.00 kcal
6%
Proteine 24.18 g
32%
Grăsime 4.73 g
5%
Cenușă 1.95 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 103.00 mg
10%
Fier Fe 1.91 mg
19%
Magneziu Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 256.00 mg
36%
Potasiu K 456.00 mg
9%
Sodiu Na 90.00 mg
6%
Zinc Zn 0.83 mg
7%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 1.14 mg
49%
Seleniu Se 16.20 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.10 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 1.52 mg
9%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg
96%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 1.06 g
44%
Izoleucină 1.11 g
55%
Leucina 1.97 g
42%
Lizina 2.22 g
54%
Metionina 0.72 g
39%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 1.25 g
49%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.46 g
22%
Acid aspartic 2.48 g
20%
Acid glutamic 3.61 g
26%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.99 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.00 g
Acid miristic 0.11 g
Acid palmitic 0.76 g
Acid stearic 0.13 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.84 g
Acid hexadecenoic 0.49 g
Acid octadecenoic 1.27 g
Acid gondoic Omega-9 0.07 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.36 g
Acid octadecadienoic 0.11 g
Acid octadecatrienoic 0.14 g
Acid stearidonic Omega-3 0.05 g
Acid eicosatetraenoic 0.19 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.31 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.46 g
Steroli
Colesterol 87.00 mg