Branzino d'acqua dolce al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
146 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.79 g
3%
Calorie 146.00 kcal
6%
Proteine 24.18 g
32%
Grassi 4.73 g
5%
Cenere 1.95 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 103.00 mg
10%
Ferro Fe 1.91 mg
19%
Magnesio Mg 38.00 mg
9%
Fosforo P 256.00 mg
36%
Potassio K 456.00 mg
9%
Sodio Na 90.00 mg
6%
Zinco Zn 0.83 mg
7%
Rame Cu 0.12 mg
13%
Manganese Mn 1.14 mg
49%
Selenio Se 16.20 mcg
29%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinolo 35.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.10 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.52 mg
9%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg
96%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.06 g
44%
Isoleucina 1.11 g
55%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.22 g
54%
Metionina 0.72 g
39%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.25 g
49%
Arginina 1.45 g
23%
Istidina 0.71 g
33%
Alanina 1.46 g
22%
Acido aspartico 2.48 g
20%
Acido glutammico 3.61 g
26%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.99 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.00 g
Acido miristico 0.11 g
Acido palmitico 0.76 g
Acido stearico 0.13 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.84 g
Acido esadecenoico 0.49 g
Acido ottadecenoico 1.27 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.36 g
Acido ottadecadienoico 0.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.14 g
Acido stearidonico Omega-3 0.05 g
Acido eicosatetraenoico 0.19 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.31 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.46 g
Steroli
Colesterolo 87.00 mg