Robalo de água doce - composição, benefícios e malefícios

Água 72.23 g

3%

Calorias 130.00 kcal

5%

Proteína 21.52 g

28%

Gordura 4.21 g

5%

Cinzas 1.73 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 91.50 mg

9%

Ferro Fe 1.70 mg

17%

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 228.00 mg

32%

Potássio K 406.00 mg

8%

Sódio Na 80.00 mg

6%

Zinco Zn 0.74 mg

6%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganês Mn 1.01 mg

44%

Selénio Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 32.50 mcg

3%

Retinol 32.50 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.05 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.39 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.16 mcg

89%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.75 g

38%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.29 g

21%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.30 g

19%

Ácido aspártico 2.20 g

18%

Ácido glutâmico 3.21 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Gordura saturada 0.89 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 0.68 g

Ácido esteárico 0.11 g

Gordura monoinsaturada 1.63 g

Ácido hexadecenóico 0.44 g

Ácido octadecenóico 1.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Gordura poli-insaturada 1.21 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g

Ácido eicosatetraenóico 0.16 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.27 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.41 g

Colesterol 77.50 mg