Róbalo de agua dulce crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
114 kcal
Calorías
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 75.66 g
3%
Calorías 114.00 kcal
4%
Proteína 18.86 g
25%
Grasa 3.69 g
4%
Ceniza 1.52 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 80.00 mg
8%
Hierro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 200.00 mg
28%
Potasio K 356.00 mg
7%
Sodio Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 0.65 mg
5%
Cobre Cu 0.09 mg
10%
Manganeso Mn 0.89 mg
38%
Selenio Se 12.60 mcg
22%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.25 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoácidos
Triptófano 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.87 g
43%
Leucina 1.53 g
33%
Lisina 1.73 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 1.13 g
18%
Histidina 0.56 g
26%
Alanina 1.14 g
17%
Ácido aspártico 1.93 g
15%
Ácido glutámico 2.82 g
20%
Glicina 0.91 g
25%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.77 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.78 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 0.59 g
Ácido esteárico 0.10 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.43 g
Ácido hexadecénico 0.38 g
Ácido octadecenoico 0.99 g
Ácido gondoico Omega-9 0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.06 g
Ácido octadecadienoico 0.09 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g
Ácido eicosatetraenoico 0.14 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.24 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.36 g
Esteroles
Colesterol 68.00 mg