Surowy labraks słodkowodny - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
114 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
4%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.66 g
-
Kalorie 114.00 kcal
4%
Białko 18.86 g
25%
Tłuszcz (lipid) 3.69 g
4%
Popiół 1.52 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 80.00 mg
8%
Żelazo, Fe 1.49 mg
14%
Magnez, Mg 30.00 mg
7%
Fosfor, P 200.00 mg
28%
Potas, K 356.00 mg
7%
Sód, Na 70.00 mg
5%
Cynk, Zn 0.65 mg
5%
Miedź, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.89 mg
38%
Selen, Se 12.60 mcg
22%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.00 mg
2%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.07 mg
5%
Niacyna 1.25 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B-6 0.12 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 15.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B-12 2.00 mcg
83%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Izoleucyna 0.87 g
43%
Leucyna 1.53 g
33%
Lizyna 1.73 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.74 g
16%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 0.97 g
38%
Arginina 1.13 g
18%
Histydyna 0.56 g
26%
Alanina 1.14 g
17%
Kwas asparaginowy 1.93 g
15%
Kwas glutaminowy 2.82 g
20%
Glicyna 0.91 g
25%
Prolina 0.67 g
14%
Seryna 0.77 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.78 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.59 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.10 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.43 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.38 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.99 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.06 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.09 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.04 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.14 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.24 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.36 g
Sterole
Cholesterol 68.00 mg