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Bœufalo cuit

Bœufalo cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

188 kcal

Calories

40%

31 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 61.70 g

3%

61.70

Calories 188.00 kcal

8%

188.00

Protéines 30.66 g

40%

30.66

Graisses 6.32 g

7%

6.32

Cendre 1.21 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 24.00 mg

2%

24.00

Fer Fe 3.05 mg

30%

3.05

Phosphore P 250.00 mg

35%

250.00

Potassium K 459.00 mg

9%

459.00

Sodium Na 82.00 mg

6%

82.00

Zinc Zn 6.40 mg

58%

6.40

Sélénium Se 13.10 mcg

23%

13.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 9.00 mg

10%

9.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 4.89 mg

30%

4.89

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg

11%

0.58

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.55 mcg

106%

2.55

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.68 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.13 g

Acide palmitique 1.26 g

Acide stéarique 1.20 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.68 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide octadécénoïque 2.40 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Stérols

Cholestérol 58.00 mg