Manzo cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
188 kcal
Calorie
40%
31 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
7%
6 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 61.70 g
-
Calorie 188.00 kcal
8%
Proteina 30.66 g
40%
Grassi (lipidi) 6.32 g
7%
Cenere 1.21 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 24.00 mg
2%
Ferro, Fe 3.05 mg
30%
Fosforo, P 250.00 mg
35%
Potassio, K 459.00 mg
9%
Sodio, Na 82.00 mg
6%
Zinco, Zn 6.40 mg
58%
Selenio, Se 13.10 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 9.00 mg
10%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 4.89 mg
30%
Acido pantotenico 0.58 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 18.00 mcg
4%
Folato, DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B-12 2.55 mcg
106%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.68 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.13 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.26 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.20 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.68 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.24 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.40 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.20 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Steroli
Colesterolo 58.00 mg