Beefalo cozinhado - composição, benefícios e malefícios

Água 61.70 g

3%

Calorias 188.00 kcal

8%

Proteína 30.66 g

40%

Gordura 6.32 g

7%

Cinzas 1.21 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 3.05 mg

30%

Fósforo P 250.00 mg

35%

Potássio K 459.00 mg

9%

Sódio Na 82.00 mg

6%

Zinco Zn 6.40 mg

58%

Selénio Se 13.10 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.00 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 4.89 mg

30%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.58 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.55 mcg

106%

Gordura saturada 2.68 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 1.26 g

Ácido esteárico 1.20 g

Gordura monoinsaturada 2.68 g

Ácido hexadecenóico 0.24 g

Ácido octadecenóico 2.40 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.15 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Colesterol 58.00 mg