Pain de son de riz - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
243 kcal
Calories
11%
9 g
Protéines
14%
44 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 41.00 g
2%
Calories 243.00 kcal
10%
Protéines 8.90 g
11%
Graisses 4.60 g
5%
Cendre 2.00 g
-
Glucides 43.50 g
14%
Fibre 4.90 g
-
Sucres 4.67 g
-
Minéraux
Calcium Ca 69.00 mg
6%
Fer Fe 3.61 mg
36%
Magnésium Mg 80.00 mg
20%
Phosphore P 178.00 mg
25%
Potassium K 215.00 mg
4%
Sodium Na 269.00 mg
20%
Zinc Zn 1.31 mg
11%
Cuivre Cu 0.18 mg
20%
Manganèse Mn 1.59 mg
68%
Sélénium Se 28.70 mcg
52%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 49.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.65 mg
4%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.65 mg
54%
Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg
23%
Vitamine B3 Niacine 6.81 mg
42%
Vitamine B4 Choline 18.70 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg
20%
Acide folique 56.00 mcg
-
Folate 30.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 125.00 mcg
31%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.27 g
11%
Isoleucine 0.35 g
17%
Leucine 0.62 g
13%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.16 g
8%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.44 g
9%
Tyrosine 0.27 g
6%
Valine 0.40 g
16%
Arginine 0.38 g
6%
Histidine 0.20 g
9%
Alanine 0.33 g
4%
Acide aspartique 0.46 g
3%
Acide glutamique 2.70 g
19%
Glycine 0.34 g
9%
Proline 0.91 g
20%
Sérine 0.43 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.71 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.53 g
Acide stéarique 0.17 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.65 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide octadécénoïque 1.62 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.76 g
Acide octadécadiénoïque 1.65 g
Acide octadécatriénoïque 0.11 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg