Pão de farelo de arroz - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
243 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
14%
44 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 41.00 g
-
Calorias 243.00 kcal
10%
Proteína 8.90 g
11%
Gordura (lipídios) 4.60 g
5%
Cinzas 2.00 g
-
Carboidrato 43.50 g
14%
Fibra 4.90 g
-
Açúcares 4.67 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 69.00 mg
6%
Ferro, Fe 3.61 mg
36%
Magnésio, Mg 80.00 mg
20%
Fósforo, P 178.00 mg
25%
Potássio, K 215.00 mg
4%
Sódio, Na 269.00 mg
20%
Zinco, Zn 1.31 mg
11%
Cobre, Cu 0.18 mg
20%
Manganês, Mn 1.59 mg
68%
Selênio, Se 28.70 mcg
52%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 49.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.65 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.65 mg
54%
Riboflavina 0.30 mg
23%
Niacina 6.81 mg
42%
Ácido pantotênico 0.78 mg
15%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Ácido fólico 56.00 mcg
-
Folato, comida 30.00 mcg
7%
Folato, DFE 125.00 mcg
31%
Colina, total 18.70 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.62 g
13%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.44 g
9%
Tirosina 0.27 g
6%
Valina 0.40 g
16%
arginina 0.38 g
6%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.33 g
4%
Ácido aspártico 0.46 g
3%
Ácido glutâmico 2.70 g
19%
Glicina 0.34 g
9%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.43 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.71 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.53 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.17 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.65 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.62 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.76 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.65 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.11 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg