Chleb z otrębów ryżowych - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
243 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białko
14%
44 g
Węglowodan
5%
5 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 41.00 g
-
Kalorie 243.00 kcal
10%
Białko 8.90 g
11%
Tłuszcz (lipid) 4.60 g
5%
Popiół 2.00 g
-
Węglowodan 43.50 g
14%
Błonnik 4.90 g
-
Cukry 4.67 g
-
Minerały
Wapń, Ca 69.00 mg
6%
Żelazo, Fe 3.61 mg
36%
Magnez, Mg 80.00 mg
20%
Fosfor, P 178.00 mg
25%
Potas, K 215.00 mg
4%
Sód, Na 269.00 mg
20%
Cynk, Zn 1.31 mg
11%
Miedź, Cu 0.18 mg
20%
Mangan, Mn 1.59 mg
68%
Selen, Se 28.70 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 49.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.65 mg
4%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.65 mg
54%
Ryboflawina 0.30 mg
23%
Niacyna 6.81 mg
42%
Kwas pantotenowy 0.78 mg
15%
Witamina B-6 0.27 mg
20%
Kwas foliowy 56.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 30.00 mcg
7%
Kwas foliowy, DFE 125.00 mcg
31%
Cholina, całkowita 18.70 mg
3%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.27 g
11%
Izoleucyna 0.35 g
17%
Leucyna 0.62 g
13%
Lizyna 0.26 g
6%
Metionina 0.16 g
8%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.44 g
9%
Tyrozyna 0.27 g
6%
Walina 0.40 g
16%
Arginina 0.38 g
6%
Histydyna 0.20 g
9%
Alanina 0.33 g
4%
Kwas asparaginowy 0.46 g
3%
Kwas glutaminowy 2.70 g
19%
Glicyna 0.34 g
9%
Prolina 0.91 g
20%
Seryna 0.43 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.71 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.53 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.17 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.65 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.03 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.62 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.76 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.65 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg