Graines d'arbre à pain - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
292 kcal
Calories
9%
7 g
Protéine
20%
63 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 25.75 g
-
Calories 292.00 kcal
12%
Protéine 7.30 g
9%
Gras (lipides) 1.34 g
1%
Cendre 2.79 g
-
Glucides 62.84 g
20%
Fibres 14.90 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 96.00 mg
9%
Fer, Fe 3.34 mg
33%
Magnésium, Mg 91.50 mg
22%
Phosphore, P 122.50 mg
17%
Potassium, K 1597.00 mg
33%
Sodium, Na 42.00 mg
3%
Zinc, Zn 1.52 mg
13%
Cuivre, Cu 1.95 mg
216%
Manganèse, Mn 0.24 mg
10%
Sélénium, Se 1.90 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 11.50 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 37.00 mg
41%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.10 mg
7%
Niacine 1.49 mg
9%
Acide pantothénique 1.49 mg
29%
Vitamine B-6 0.54 mg
41%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 89.50 mcg
22%
Folate, DFE 89.50 mcg
22%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.28 g
11%
Isoleucine 0.41 g
20%
Leucine 0.79 g
17%
Lysine 0.32 g
7%
Méthionine 0.04 g
2%
Cystine 0.11 g
6%
Phénylalanine 0.34 g
7%
Tyrosine 0.54 g
12%
Valine 0.71 g
28%
Arginine 0.67 g
11%
Histidine 0.11 g
5%
Alanine 0.33 g
5%
L'acide aspartique 0.80 g
6%
Acide glutamique 3.02 g
22%
Glycine 0.46 g
13%
Proline 0.36 g
8%
Sérine 0.49 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.36 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.24 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.17 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.16 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.71 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.55 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g