Sementes de castanha da Índia - composição, benefícios e malefícios

Água 25.75 g

1%

Calorias 292.00 kcal

12%

Proteína 7.30 g

9%

Gordura 1.34 g

1%

Cinzas 2.79 g

-

Carboidrato 62.84 g

20%

Fibra 14.90 g

-

Cálcio Ca 96.00 mg

9%

Ferro Fe 3.34 mg

33%

Magnésio Mg 91.50 mg

22%

Fósforo P 122.50 mg

17%

Potássio K 1597.00 mg

33%

Sódio Na 42.00 mg

3%

Zinco Zn 1.52 mg

13%

Cobre Cu 1.95 mg

216%

Manganês Mn 0.24 mg

10%

Selénio Se 1.90 mcg

3%

Vitamina A 11.50 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 37.00 mg

41%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 1.49 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.49 mg

29%

Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg

41%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 89.50 mcg

22%

Vitamina B9 Folatos DFE 89.50 mcg

22%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.28 g

11%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.79 g

17%

Lisina 0.32 g

7%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.34 g

7%

Tirosina 0.54 g

12%

Valina 0.71 g

28%

Arginina 0.67 g

11%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.33 g

5%

Ácido aspártico 0.80 g

6%

Ácido glutâmico 3.02 g

22%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 0.36 g

8%

Serina 0.49 g

5%

Gordura saturada 0.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.24 g

Ácido esteárico 0.12 g

Gordura monoinsaturada 0.17 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.16 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.71 g

Ácido octadecadienóico 0.55 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g